top of page
Disponible en línea

Clase 1: Arroz aderezado de sushi

Gohan y shari

Location 1

Descripción del servicio

Introducción a la técnica de arroz japonés aderezado para sushi. Gohan: Arroz blanco japonés Shari: Arroz blanco aderezado de sushi.

Próximas sesiones

Detalles del contacto

  • Reconocer y apreciar la calidad de un buen Sushi para lograr elaborarlo de forma personal.

  • Aprender las técnicas del Sushi y la Cocina Japonesa en Navidad y Año Nuevo. 

  • Desarrollar las técnicas básicas de: Chu Maki, Uramaki, Temari Sushi, Sushi Cake, Sushi Especial de Caviar y Tartare.

  • Reconocer la calidad de los insumos y productos japoneses, como ser pescados,  mariscos frescos y algas marinas, logrando así la correcta manipulación y conservación de estos.

bottom of page